โอเลี้ยง ยกล้อ เป็นเมนูอีกขั้น ที่มีการต่อยอดของเมนูโอเลี้ยงธรรมดา โดยมีความแตกต่างคือ จะมีนมสดราดอยู่ด้านบนนั่นเอง เพื่อให้มีรสชาติกลมกล่อม หอมหวานนั่นเอง แค่เห็นหลายคนก็แทบน้ำลายสอเลยทีเดียว ส่วนวิธีทำนั้นจะเป็นอย่างไรไปดูกันเลย
โอเลี้ยง ยกล้อ เมนูอีกขั้นของโอเลี้ยงธรรมชาติ หอมหวานจากนมสด
ส่วนผสม
- ผงกาแฟโบราณ 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้มเดือด 100 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทรายขาว 1 – 2 ช้อนชา
- นมสด หรือนมข้นจือ 30 มิลลิลิตร (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง)
- น้ำเเข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ชงผงกาแฟโบราณในถุงกรอง หรือถ้าไม่มีก็ชงในแก้วแล้วค่อยกรองกากกาแฟออก ให้เข้มข้น โดยการชง 4 – 5 รอบ จนกว่าจะเข้มข้น
- เมื่อกรองเรียบร้อยแล้ว ให้เติมน้ำทรายลงไป คนให้ละลาย (สามารถเพิ่มได้ตามใจชอบ) แล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง
- จากนั้นราดบนด้วยนมสด หรือนมข้นจืด แล้วพร้อมเสิร์ฟได้เลย
ติดตามสูตรเครื่องดื่มที่น่าสนใจก่อนใครได้ที่ : duzila
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
